Cette photo d’une nourrice sur lieu », en grande tenue, est présentée au Musée des nourrices de Alligny-en-Morvan PB L’éco-musée du Morvan est éclaté en sept sites. Celui qui est installé depuis 2016 à Alligny-en-Morvan, est dédié au Musée des nourrices et des enfants de l’Assistance publique . Il retrace une histoire qui a contribué pendant plus d’un siècle à forger l’identité de ce massif granitique boisé situé pour grande partie dans la Nièvre. Le Morvan a, en effet, longtemps été une terre nourricière ». Avec force photos d’époque, documents d’archives, témoignages personnels, ce musée détaille l’émouvant destin des nourrices sur lieu ». C’était le nom donné aux jeunes mères qui laissaient leurs bébés à la garde de leur famille pour aller, à Paris, allaiter ceux des familles nobles d’abord, bourgeoises ensuite. Un destin très largement partagé puisque le Docteur Monot, maire de Montsauche estimait, en 1867, que trois jeunes Morvandelles sur quatre deviendraient nourrices sur lieu » ! Les candidates n’avaient aucune difficulté à se placer ». Si, dans le Morvan, les petits paysans propriétaires constituaient la majorité de la population, les forêts étaient aux mains des familles nobles. Lorsque ces dernières avaient besoin d’une nourrice, elles demandaient aux hommes qui travaillaient dans le bois, s’ils ne connaissaient pas une femme disponible. C’est ainsi que les nourrices morvandelles ont commencé à être apprécié », raconte Elise Allyot, responsable du Musée. Lorsque, par la suite, la bourgeoisie a demandé à son tour des nourrices du Morvan, plusieurs bureaux de placements ont eu pignon sur rue à Paris. Leurs antennes locales prospectaient pour trouver des candidates au séjour parisien. Une véritable industrie nourricière » s’est ainsi mise en place. Un des panneaux présentés au Musée des nourrices affiche des statistiques aussi poignantes qu’édifiantes PB Souvent, les futures nourrices arrivaient à Paris avec leur nouveau-né au bras. Montrer qu’il était bien soigné, était un gage de la qualité » de la future nourrice. Des agents du bureau de placement appelés meneurs » se chargeaient ensuite de ramener le bébé dans le Morvan. Malheureusement, ces meneurs étaient parfois très négligents. Souvent aussi, pour des raisons de rentabilité, ils entreprenaient le voyage de retour seulement lorsqu’ils avaient plusieurs enfants à ramener. De ce fait, il n’était pas rare que des bébés meurent … Les séjours parisiens des nourrices sur lieux » pouvaient durer jusqu’à vingt mois. Il arrivait que la même femme renouvelle l’opération deux ou trois fois dans sa vie car cette activité était assez bien rémunérée. Parce qu’elles avaient entre leurs mains l’avenir des héritiers de la noblesse et de la bourgeoisie, les nourrices sur lieux » bénéficiaient en effet d’un statut supérieur d’employées de maison et d’une tenue assez chic quoique très codifiée. Au prix d’un quasi enfermement de plusieurs mois dans la maison qui les employait, elles rapportaient l’argent qui manquait dans leur famille, pour la plupart assez démunies. Cette pratique, débutée vers 1830, a duré jusqu’à la Première guerre mondiale. Il n’est donc pas étonnant qu’aujourd’hui encore, il ne faille pas pousser la conversation bien loin dans le Morvan, pour que des confidences souvent touchantes viennent à propos d’une aïeule allée à Paris. Ainsi, lors de la croisière sur le lac des Settons sur le bateau Les Settons, le pilote, Jean-Marc Mari, confie-t-il volontiers l’histoire de son aïeule. Tel autre racontera comment son arrière-grand-mère a pu faire remplacer, à son retour, le mauvais toit en chaume de la ferme par une couverture en ardoise. Tel autre encore dira l’étable supplémentaire qu’a fait construire une grand-tante. D’autres encore évoqueront la douleur, transmise de génération en génération, d’un enfant mort en bas âge parce que ,sur le chemin du retour, le meneur » s’en était mal occupé. Ou, d’autres fois, parce qu’une grand-mère n’avait pas bien pris soin du nouveau-né laissé à sa garde au pays… > Lire aussi Autour du lac des Settons, un océan de forêts Bien sûr, au fil du temps, des législations protectrices ont été votées, mais elles n’ont pas forcément été respectées. Ainsi, en a-t-il été de la loi de 1874 qui interdisait aux femmes de partir avant que leurs nourrissons aient atteint l’âge de sept mois… La demande étant forte et , dans le Morvan, le besoin d’argent pressant, les habitudes anciennes avaient la vie dure, même quand elles étaient néfastes. Dans ce pays très pauvre, il fallait absolument trouver d’autres sources de revenus », insiste Elise Allyot , responsable du musée. Martine Chalandre, présidente de l’Association des amis du musée, ajoute Les hommes, eux aussi, partaient, mais avec leurs attelages pour faire des charrois parfois très loin. C’étaient les chauffeurs routiers de l’époque, avec leurs boeufs. Ils étaient appelés Galvachers ». Au XIXe siècle, lorsque l’usage s’est répandu de faire prendre en charge par l’Assistance publique les enfants abandonnés dans les hôpitaux ou trouvés sur la voie publique, les familles du Morvan ont de nouveau été sollicitées. Elles ont accueilli très volontiers ces petits Paris » -parmi eux, l’écrivain Jean Genet- car l’argent rapporté par leur garde constituait une alternative pour les femmes qui ne voulaient pas partir à Paris. Dans les fermes qui manquaient de bras, ces petits Paris » constituaient aussi une main d’oeuvre gratuite et, il faut bien le dire, pas toujours bien traitée. Cette pratique a duré jusque dans les années 1960. Elle a, à certaines périodes, été massive. Ainsi, entre 1807 et 1891, 46700 enfants auraient ainsi été placés dans le Morvan. Parmi eux, 36600 auraient survécu !!!!, explique un panneau du musée. Plus de la moitié » d’entre eux seraient, une fois adultes, restés dans le Morvan, pour y travailler et y faire souche. Cette relation entre Paris et le Morvan est ancienne. Elle est née du flottage des bois du Morvan qui, pendant plusieurs siècles, ont servi à chauffer la capitale. Tout une économie s’était mis en place autour de cette activité, qui employait les hommes mais aussi des enfants », rappelle Elise Allyot, la responsable du musée, prompte à mettre l’histoire locale en regard des évolutions de la société et de l’administration publique. Le café du Musée propose un excellents crapiau, LA spécialité locale Photo Musée des nourrices Si l’on se donne le temps de visiter ce musée, on ne pourra qu’être ému par l’histoire de ces nourrices morvandelles et aussi celle, encore plus poignante, de ces petits Paris ». La visite terminée, on pourra s’offrir un livre ou quelques produits locaux à la boutique-librairie. Ou se restaurer sur place. En effet, pensé comme une véritable maison, ce musée héberge en son sein un café-bibliothèque, une boutique-librairie et trois chambres d’hôtes. Le Café du musée sert notamment LA spécialité locale, le crapiau ! A ne pas rater ! Cette galette salée faite de trois farines blé noir, seigle et épeautre et d’eau est cuite dans une poêle où l’on a fait revenir du lard gras puis ajouté du lard maigre. Elle est savoureuse quoiqu’un peu roborative ! Ceux qui ont envie de prolonger son séjour dans la Nièvre, n’ont ensuite que l’embarras du choix. Hôtels, gîtes et chambres d’hôtes sont nombreux dans la région des Grands lacs du Morvan. Parmi les chambres d’hôtes, celles il y en a trois qui jouxtent le musée sont confortables et offrent une belle vue sur les paysages verdoyants du Morvan. Evidemment, mieux vaut réserver à l’avance ! Bon à savoir Le Guide du routard vient de publier un Guide consacré au Parc naturel régional du Morvan. Une sélection de bonnes adresses, des coups de coeur » et en sus un plan détachable. Une format de poche facile à emporter avec soi. 128 p., 5,90 € à suivre Paula Boyer Thèmes associés

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