🎃 Gâteau Aux Pommes Croustillant De Maman

2couches, croustillant et fondant.MIAM! à goûter d'urgence!! gâteau aux pommes . pour un moule de 23 cm. 2 œufs 5 cuillères à soupe rases de sucre 5 cuillères à soupe bombées de farine 5 cuillère à soupe de lait (pas bombées celles là warfff) 3 cuillères à soupe d'huile pincée de sel 1/2 paquet de levure Mélanger le tout

AccueilLes recettesRecettes sucréesLes Tartes sucréesTarte croustillante aux pommes Des jaunes d'oeufs, L'Automne est arrivé, Les Tartes sucrées, Que faire avec?, Recettes sucrées jaunes d'oeufs novembre 12, 2012 Par Lauren FERRIE One Comment Cette tarte croustillante aux pommes est un vrai en bouche, l’appareil ressemble un peu à celui d’un flan, et avec ce croustillant sur le dessus c’est tout simplement une merveille ! Une recette que je ne peux que vous conseiller, vos papilles vont l’adorer… Tarte croustillante aux pommes Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Temps de préparation 40 minutesTemps de cuisson 45 minutesTemps total 1 heure 25 minutes Ingredients ▢ 1 pâte brisée▢ Pour l'appareil ▢ 3 à 4 pommes▢ 120 g de sucre▢ 35 g de maïzena▢ 3 jaunes d’œufs▢ 25 cl de lait▢ 1 CàC de cannelle▢ Pour le croustillant ▢ 60 g d'amandes effilées▢ 20 g de beurre▢ 2 CàS bombées de sucre en poudre Instructions Préchauffer le four à 200° l'appareil Foncer un moule à tarte beurré ou recouvert de papier cuisson avec la pâte et épépiner les pommes puis les couper en lamelles et les disposer sur la un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, la maïzena, le lait et la cannelle. Fouetter énergiquement le tout puis verser ce mélange sur les pour 30 à 35 minutes de cuisson à 200° le croustillant Faire fondre le beurre dans une le sucre puis les amandes effilées et les laisser cuire sur feu vif sans cesser de mélanger jusqu'à ce qu'elles prennent une belle teinte répartir immédiatement sur la surface de la tarte et déguster tiède. A très vite… Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Tags amandes effilées, cannelle, jaunes d'oeufs, maïzena, pommes Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes ! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus report this ad report this adDernières recettes report this adAutres idées recettes +30k abonnés Instagram report this ad A propos Lauren Ferrié, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au préalable auprès de l’auteur avant sa © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO A chaque nouvelle recette, un email ! Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner.

Plieles côtés par dessus le mélange, puis replie la partie du haut de la feuille. Enroule sur lui même le chausson aux pommes, comme si c’était un nem. Dispose le sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en mettant la pliure de la feuille de brick bien en dessous. Fais de même avec les 4 autres chaussons.

14 novembre 2012 Parfois il me vient des idées... Je n'avais jamais entendu parler d'un gâteau à la croustade aux pommes, mais j'ai pensé à cela et j'ai bien évidement trouvé quelques recettes sur Internet. J'ai mélangé deux recettes si je me souviens bien pour arriver à celle-ci. Monchéri était en amour avec ma danoise aux pommes et bien il déclaré que ce gâteau croustade aux pommes était maintenant son dessert préféré. C'est beaucoup dire d'un grand amateur de chocolat ! Pour ma part, je trouve le dessus un peu trop croustillant, mais le gâteau en tant que tel était vraiment bon ! Je dis ça de toutes mes recettes, je sais ! On est un peu en retard pour la saison de la pomme, mais s'il vous en reste encore des petites toutes moches, c'est à essayer. Sinon il en reste au supermarché c'est certain enfin ici au Québec ! Mélange à croustade - 3/4 de tasse de gruau flocon d'avoine - 1/3 de tasse de cassonade - 1/3 de tasse de farine - 4 cuillères à table de beurre Gâteau - 3 pommes en morceaux - 1 cuillère à thé de cannelle - 2 1/2 tasses de farine - 1 cuillère à thé de soda - 1/2 cuillère à thé de sel - 3/4 de tasse de beurre mou - 1 1/2 tasse de sucre blanc - 2 oeufs - 1 1/4 tasse de yogourt nature ou vanille 2 % de mg et plus - Vanille Mélanger les ingrédients de la croustade et réserver. Mélanger les pommes et la cannelle dans un bol, réserver. Mélanger la farine, le soda et le sel, réserver. Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que ce soit bien velouté. Ajouter ensuite un oeuf à la fois en continuant de battre à vitesse moyenne. Battre jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Ajouter le yogourt et la vanille, battre jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement les ingrédients secs en continuant de battre à vitesse basse. Battre jusqu'à homogénéité seulement, ne pas trop battre. Retirer les batteurs, puis ajouter le mélange de pommes en pliant. Déposer la pâte dans un plat beurré d'environ 13" par 9 ". Parsemer la pâte du mélange de croustade et cuire à 350 F. environ 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte sec du gâteau.

Gâteauaux pommes moelleux et ultra rapide. 4.7/5 (402 avis) Gâteau aux pommes croustillant de maman. 4.6/5 (216 avis) Gâteau aux pommes 'en deux fois' 4.6/5 (185 avis) Gâteau aux pommes de Marie Germaine. 4.7/5 (120 avis) Gâteau aux pommes rapide. 4.6/5 (135 avis) Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1. 4.6/5 (121 avis) Gâteau aux

^{Découvrez la recette du gâteau aux pommes facile et délicieux ! Une douce merveille aux pommes caramélisées. Un gâteau croustillant sur les bords et moelleux au centre !AdvertisementSi vous avez des enfants, vous êtes certainement abonnés aux spectacles de fin d'année ! Ceux de juin avec leurs kermesses aux multiples stands. Ou ceux de décembre avec leur joli spectacle de Noël. Mais entre nous et avant que mes enfants ne sachent parfaitement lire !, je n'assiste pas à ces spectacles dans l'unique but de voir mes enfants se tromper dans leur texte de trois lignes...ou se prendre les pieds dans le fil de la sono ! Bon j'avoue que j'ai quand même la larme à l'oeil...l'émotion de voir ces petits cornichons tout mignons jouer leur scène longuement répétée !Mais laissez-moi vous dire que la larme est vite séchée. Oui...séchée par la vision gourmande de la farandole de desserts apportées par les mamans et que nous nous partagerons à la fin du spectacle ! Voilà bien l'autre grande raison pour laquelle je me délecte de ces spectacles de fin d'année ! C'est bien évidemment pour goûter à tous les gâteaux préparés avec amour par les mamans des autres enfants ! Les recettes des copines, qu'elles tiennent de leur mère, de leur tante ou d'un vieux livre de cuisine !Et ce soir là, je n'ai pas été déçue ! J'y ai fait une découverte exquise ! Le plus merveilleux des gâteaux aux pommes ! Croustillant sur les côtés, moelleux et fondant au centre. Des recettes de gâteaux aux pommes, il y en a des tonnes ! Mais s'il fallait n'en retenir qu'une, ce serait celle-ci ! La recette de gâteau aux pommes parfaite ! Avec ses pommes caramélisées ! Un beau gâteau bien épais, bien haut comme je les aime. Il avait fait sensation ce soir là ! Je me suis bien sûr empressée d'en demander la recette à mon amie qui a eu la gentillesse de la partager avec moi ! Elle se reconnaitra 🥰Le meilleur gâteau aux pommesLe secret de cette merveille ? Une cuisson en 2 temps et 3 mouvements !. On commence par le faire cuire 20 minutes à 150°, puis on y ajoute une crème faite d'un mélange de beurre, sucre et oeuf. On en recouvre le gâteau qu'on remet au four. En 30 minutes, la magie a opéré ! Les pommes sont caramélisées ! Un gâteau dodu et doré avec un très joli rendu visuellement ce qui n'est pas toujours le cas pour les gâteaux aux pommes !. Je monte alors la température du four à 180° pour 5 minutes. La touche finale qui peaufinera son bronzage ! Un gâteau a essayer impérativement ! Quelles pommes utiliser pour un gâteau aux pommes ?De manière générale la pomme Golden ou la Gala sont deux variétés qui conviennent particulièrement à la préparation d'un gâteau aux pommes. Mon mari étant allergique à la plupart des pommes, nous n'avons à la maison quasiment que des Pink Lady. C'est donc avec ces dernières que j'ai réalisé cette recette de gâteau aux pommes. Et le résultat était délicieux ! Éviter surtout les pommes farineuses telles que la Mcintosh ou la Red recettes gourmandes aux pommes ? Jetez vite un oeil sur mon apple pie, mes chaussons aux pommes comme chez McDonald's ou encore ma tarte normande aux pommes 😋Je vous laisse la recette détaillée du gâteau aux pommes caramélisées en bas de page, dans la fiche recette. Je compte sur vous pour me laisser un petit commentaire et des étoiles de notation ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ en bas de la page ! Ça aide mon petit blog à se faire connaitre ! Merci d’avance 🥰Découvrez la recette du gâteau aux pommes facile et délicieux ! Une douce merveille aux pommes caramélisées. Un gâteau croustillant sur les bords et moelleux au centre ! Préparation20 minsTemps de cuisson55 mins0 minsPlat DessertCuisine FranceMot clé gâteauQuantité 6 personnes5 pommes divisées en 3 + 2200 g de farine0,5 sachet de levure chimique 5g250 g de sucre divisé en 150g + 100g1 sachet de sucre vanillé3 oeufs divisés en 2 oeufs + 1oeuf pour la crème1 grosse pincée de sel140 g de beurre divisé en 60g puis 80g60 ml de laitPréchauffez le four à 150°. Beurrez et farinez un moule à un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez 150g de sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel, 2 oeufs, 60g de beurre fondu ainsi que le lait. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange et évidez les pommes. Tranchez finement 3 pommes en lamelles et incorporez-les délicatement à la pâte. Versez alors la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné. Tranchez finement les 2 pommes restantes et disposez-les joliment sur le dessus comme pour une tarte aux pommes.Enfournez à 150° pour 20 minutes. Pendant ce temps, préparez la crème. Dans un grand bol, fouettez les 80g restant de beurre fondu avec les 100g de sucre restant. Ajoutez alors le dernier oeuf et fouettez à nouveau le tout. les 20 minutes de cuisson, sortez le gâteau du four et répartissez la crème sur le dessus. Enfournez à nouveau pour 30 minutes toujours à 150°. À la fin de ces 30 minutes, montez la température du four à 180° et laisser dorer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient joliment laissez refroidir le gâteau 30 minutes avant de le Interactions}

Ydéposer les tranches de pommes (épluchées et coupées en 12 tranches à peu près!) tout en les chevauchant. Étape 4 Mettre au four 25 minutes à thermostat 6 (180°C). Étape 5 Préparer la crème : faire fondre le beurre et ajouter le sucre, la vanille et l'oeuf. Étape 6 Quand le gâteau commence à dorer et à lever (après 25 mn), verser la crème dessus.

^{Je sors de ma torpeur hivernale pour vous présenter une entrée très facile et rapide à préparer, idéale pour l’automne ou l’hiver, et je présume à calories négatives puisque je l’ai adaptée d’une recette Weight Watchers si, si !!. Faite avec très peu d’ingrédients que vous pouvez d’ailleurs déjà avoir au réfrigérateur, elle est pourtant délicieuse, comme n’importe quoi à mon sens dès que ça contient du fromage fondu. Croustillant de Camembert aux pommes 4 pers - 4 pommes - Thym frais en saison, ou séché - Salade au choix pour le service 1. Préchauffez le four à 200°C 2. Pelez et découpez les pommes en 8 quartiers. Mettez-les dans une cocotte ou un récipient en verre avec un petit morceau de beurre et arrosez-les du jus de citron environ 1 cuillère à soupe. Cuisez-les à couvert pendant 5 minutes au micro-ondes. Vous pouvez également les faire fondre doucement sur votre plaque/gaz mais cela prendra un peu plus de temps. 3. Coupez le morceau de camembert en 4 portions. 4. Faites-fondre 2 CS de beurre au micro-ondes et avec un pinceau, badigeonnez légèrement les 4 feuilles de brick. 5. Sur chacune disposez des quartiers de pommes fondus, le morceau de camembert, un peu de thym, du poivre et un filet de miel ayez la main très légère. Repliez la feuille soit en triangle, soit en petit paquet carré. 6. Battez le jeune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez-en au pinceau les croustillants à la feuille de brick. 7. Enfournez pour 8 minutes. 8. Servez chaud dans une assiette où vous aurez dressé une salade verte de votre choix.} Découvreztoutes les recettes de gâteau aux pommes par Mamança déborde ! : Tôt-fait aux pommes Chef Simon. Club Recettes Apprendre Matériel Boissons. Inscription. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Club Recettes Apprendre. Fermer menu. Succulent ! Cet extra moelleux aux pommes déchire tout… Ultra régressif, ce gâteau aux pommes et spéculoos va faire chavirer les papilles et le coeur de vos convives. Une douceur simple à réaliser qui sent bon l’automne avec la pomme , le caramel et le goût des biscuits à la cannelle. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Ce gâteau aux pommes nous a tous fait craquer ! On lui a jeté un sort. Il est hyper moelleux, les pommes sont fondantes et sont caramélisées avec du beurre salé, hum… et le spéculoos au dessus est croquant. Toutes ces textures font un gâteau de la mort qui tue ! Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Ce qui apporte ce moelleux à tomber à la renverse, c’est le yaourt ! J’aime beaucoup en employer dans la pâtisserie. Il apporte aussi de la légèreté et permet de diminuer la matière grasse. Aussi, je vous conseille vivement d’utiliser du beurre demi-sel, qui donnera une saveur extra au gâteau, un air breton bien gourmand, qui rappelle le gâteau au yaourt croustillant. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Mon époux, pas trop fan de spéculoos, a totalement était convaincu et s’est resservi sans attendre. J’avais déjà pu lui faire apprécier ces biscuits belges dans la tarte à la banane, alors j’ai osé lui en proposer à nouveau, mais cette fois avec la pomme. L’association des deux est une merveille et on ne peut que jeter un sort à ce délice ! Le gâteau aux pommes, spéculoos et caramel beurre salé est addictif, on ne peut résister à le refaire au plus vite tant il est bon, original, gourmand et plein de saveurs. Vous l’avez compris, avec tous les superlatifs que j’utilise pour le décrire, il m’a fait tomber à la renverse. Gâteau aux pommes, spéculoos et caramel Un moelleux très facile et rapide qui va apporter une touche de bonheur et de chaleur chez vous. Rien qu’à l’odeur lors de la cuisson on salive… La gâteau▢ 3 pommes Golden▢ 60 grammes de beurre demi-sel▢ 3 oeufs▢ 70 grammes de cassonade▢ 150 grammes de farine▢ 2 cuillères à café rases de levure chimique 8g▢ 1 yaourt nature 125gCaramel▢ 80 grammes de sucre en poudre blanc▢ 40 grammes de beurre demi-sel40 grammes de biscuits spéculoos Préparer la pâte à gâteau Fondre le beurre dans une petite casserole et réserver. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter la farine et la levure et fouetter. Puis incorporer le beurre et le les pommes, les épépiner . Couper une pomme en fines lamelles et les intégrer à la pâte, délicatement avec une cuillère en les 2 autres pommes en tranches épaisses chaque pomme en 12 tranches. Les le four à 180°c, chaleur les pommes caraméliséesDans une grande poêle anti-adhésive, faire chauffer à feu moyen les 80 grammes de sucre, sans mélanger. Une fois que le sucre commence à fondre, mélange doucement avec une spatule en bois. Quand le caramel blond est formé, ajouter les 40 grammes de beurre et mélanger vivement en laissant sur le feu. Quand le beurre est fondu, y déposer alors les tranches de pommes et laisser cuire 2 minutes pas plus ! en remuant sans cesse et en les tournant pour que les deux faces se caramélisent. Beurrer et fariner un moule de 23 cm de diamètre la pâte à gâteau puis déposer au dessus les pommes caramélisées. Arroser le gâteau du caramel restant dans la poêle. Emietter grossièrement à la main les biscuits spéculoos à la surface. Enfourner 30 la fin de cuisson, sortir le moule du four et laisser tiédir 5 minutes sur une volette avant de démouler pour cela, décoller le bord avec une fine lame de couteau et retourner le moule sur une grande assiette, puis renverser le gâteau sur le plat de service afin d'avoir le spéculoos au dessus.Laisser tiédir encore 30 minutes avant de déguster puis réserver sous cloche. Vous aimerez peut-être . 751 385 512 424 146 89 176 166

gâteau aux pommes croustillant de maman