Préparation Peler et laver les pommes de terre. Couper en morceaux (grosseur d'une bouchée) Mélanger l'huile avec le mélange de soupe à l'oignon et les épices et verser dans un sac plastic. Ajouter les morceaux de pommes de 4Ingrédients4 personne/s 1 carotte, environ 80 g200 g de céleris, branche400 g de pommes de terre1 g de poireaux500 g d'eau50 g d'oignons, en morceaux20 g de beurre2 cubes de bouillon de légumes40 g de crème fraiche1 c. à café de sel3 pincées de poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteCouper la carotte, 100 g de pommes de terre et le céleri en petits dés et les mettre dans le panier de cuisson. Couper 50 g du vert du poireau en fines rondelles, et les ajouter dans le panier de l'eau dans le bol, mettre le panier de cuisson en place et cuire 14 min/Varoma/vitesse la sonnerie, retirer le panier et réserver le bouillon dans un récicipent. Mettre dans le bol vide l'oignon coupé en deux et le blanc de poireau coupé en tronçons. Mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter le beurre et programmer 3 min/Varoma/"Vitesse mijotage" Ajouter ensuite le reste des pommes de terre coupées en gros morceaux, les cubes de bouillon de légumes et 600 g du bouillon réservé. Cuire 18 min/100°C/"Sens de rotation" / vitesse l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème, un peu de sel et le poivre, et mixer 30 sec/vitesse 5. Ajouter ensuite les légumes du panier et régler 2 min/100°C/"Sens de rotation" /vitesse 2. Servir aussitôt. 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Mettezdans le bol de votre thermomix l’huile d’olive ainsi que l’ail, puis programmez à vitesse 4 durant 8 secondes. Ajoutez dans le bol les courgette, le beurre, salez et poivrez puis réglez à vitesse 1 durant 10 minutes à 100°C. Ensuite, ajoutez les pommes de terre, l’oignon, l’eau et émiettez le cube de bouillon de légumes.

J'ai eu envie de faire cette soupe au mois de mai il y a 3 semaines environ, car je n'arrivais pas à me réchauffer, c'est sûr qu'avoir 3 degrès c'est plus un temps de novembre! moi qui rêvais de pique-nique, d'apéro dinatoire, de garden party je suis servie! Qu'à cela ne tienne! J'ai pu me faire cette délicieuse soupe qui a su me réchauffer! Ce qu'elle peut être délicieuse! miam!! Pour 4 à 6 gourmands 4 petits oignons 1 cs bombée de farine 2 cs de beurre 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille du gruyère râpé du pain rassis sel, poivre Mettre la matière grasse dans le bol et régler 1 minute/90°/vitesse 1. Couper en deux les oignons épluchés, les ajouter dans le bol et mixer 5 sec/vitesse 5. Cuire 3 minutes/100°C/vitesse 1. Ajouter la farine et mixer 10 sec/vitesse 4. Ajouter l'eau et le cube de bouillon en morceaux. Régler 25 min/100°C/vitesse 1. Servir bien chaud avec le gruyère râpé et le pain rassis. Bon appétit!

Mettezle beurre dans le bol puis réglez 1 minute à 90° à la vitesse. Ajoutez les oignons épluchés et coupés en deux dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 4. Quelle soupe butternut au Thermomix préparerez-vous ce week-end pour régaler votre famille ? À cette époque de l’année, le temps froid et maussade nous donne de plus en plus envie de rester à la maison et de nous régaler avec une soupe d’automne délicieuse et réconfortante. Juste avant de nous lancer dans la préparation d’un potimarron farci gourmand, nous pouvons profiter de la variété de courges qu’il y a maintenant en abondance pour préparer une soupe butternut Thermomix simple, onctueuse et irrésistible. Si vous recherchez des recettes saisonnières riches en saveurs et dont la préparation ne prend qu’une demi-heure au maximum, les 5 propositions dans cet article sont juste ce dont vous avez besoin. Soupe butternut et carotte au Thermomix Ingrédients pour 2 portions 3 carottes entières, pelées et coupées en petits morceaux ½ courge butternut, pelée, coupée en tranches ¼ oignon rouge ou blanc, haché 1 bouillon cube de poulet maison 190 ml d’eau bouillante Du sel et du poivre au goût 50 g de fromage à pâte molle, faible en gras Préparation Broyez les carottes, la courge et l’oignon dans le bol du Thermomix/vitesse 5, jusqu’à ce qu’ils soient tous hachés finement. Quand c’est prêt, raclez les parois du bol. Dissolvez le cube de bouillon maison dans 190 ml d’eau bouillante. Ajoutez aux légumes hachés avec du sel et du poivre au goût. Laissez cuire pendant 15 minutes/100°C/vitesse 3. Raclez les parois du bol. Ajoutez 50 g de fromage à pâte molle allégé. Réduisez en purée 1 min./vitesse 9. Laissez refroidir légèrement et dégustez. Optionnel garnissez d’une demi-cuillère à soupe de crème fraîche ou de crème double et saupoudrez chaque portion de tranches de bacon croustillant. Recette de soupe à la courge butternut et à la pomme de terre au Thermomix Ingrédients 1L d’eau 2 c. à s. de bouillon de poulet ou de légumes 100 g d’oignon, coupé en quartiers 350 g de courge musquée, coupée en petits cubes 250 g de pommes de terre, coupées en cubes Des feuilles de coriandre Du sel et du poivre au goût Instructions Versez l’eau et le bouillon dans le bol de mélange de votre Thermomix. Mettez le panier Varoma en position et placez-y les cubes de courge et de pomme de terre. Activez Varoma/vitesse 1 et faites cuire les légumes à la vapeur pendant 35 minutes. Transférez la courge musquée, les pommes de terre, les oignons et l’ail dans le bol et mélangez pendant 2 minutes/vitesse 7. Incorporez les feuilles de coriandre, le sel et le poivre, puis mélangez pendant 20 secondes/vitesse 6. Rectifiez l’assaisonnement si besoin, puis servez. Soupe butternut aux patates douces et pommes de terre Ingrédients 150 g d’oignons, coupés en deux 20 ml d’huile d’olive 600 g de courge butternut, pelée et hachée 180 g de pommes de terre, coupées en morceaux 180 g de patate douce, pelée et hachée 300 ml d’eau 1 c. à s. de pâte de bouillon de légumes 1 c. à c. de sel et de poivre 2 c. à s. de crème sure, facultatif Directions Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits morceaux. Mettez l’oignon dans le bol du Thermomix et hachez-le pendant 3 secondes/vitesse 5. Raclez les parois du bol avec une spatule, puis ajoutez 20 ml d’huile d’olive. Mettez en place le gobelet doseur et faites revenir l’oignon pendant 3 minutes/120°C/vitesse 1. Ajoutez la courge butternut, la patate douce et la pomme de terre dans le bol. Mettez en place le gobelet doseur, puis hachez le tout pendant 15 secondes/vitesse 7. Raclez les parois du bol. Incorporez la pâte de bouillon de légumes et l’eau. Salez et poivrez au goût. Faites cuire 20 minutes/100°C/vitesse 1, avec le gobelet doseur en place. Ajoutez la crème sure, puis mélangez pendant 30 secondes/vitesse 5 en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 7 ou jusqu’à vitesse 9 pour une texture plus fine. Soupe butternut et coco au Thermomix Ingrédients pour 6 portions 1 oignon, coupé en deux 2 gousses d’ail, pelées 20 ml d’huile d’olive ou 20 g de beurre 500 g de courge butternut hachée grossièrement 200 ml de lait de coco en conserve 200-250 ml d’eau 1 c. à s. de pâte de bouillon de légumes 30 ml de crème, facultatif Préparation Mettez l’oignon et l’ail dans le bol de mélange et pulsez 3 secondes/vitesse 5. Raclez les parois. Ajoutez l’huile ou le beurre et faites revenir pendant 3 minutes/120°C/vitesse 1, à couvert. Ajoutez la courge, hachez 5 secondes/vitesse 7, le gobelet doseur en place. Incorporez le lait de coco, l’eau et la pâte de bouillon et laissez cuire 20 minutes/100°C/vitesse 1. Raclez les parois du bol. Ajoutez la crème si désiré et mélangez 15 secondes/vitesse 8. Soupe à la courge butternut et à la châtaigne Thermomix Ingrédients 2 kg de courge butternut, coupée en gros morceaux, pelée et épépinée 1 oignon pelé et coupé en quartiers Du sel de mer et du poivre pour assaisonner 2 c. à s d’huile d’olive 1L de bouillon de légumes liquide 120 g de crème 500 g de châtaignes grillées et pelées Instructions Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placez la courge et l’oignon hachés sur la plaque préparée. Assaisonnez de sel de mer et de poivre et arrosez d’huile d’olive. Faites cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit tendre. Placez la courge, l’oignon et les châtaignes grillées dans le bol du Thermomix. Mélangez pendant 10 secondes/vitesse 6. Ajoutez la moitié du bouillon de légumes liquide 500 ml et mélangez pendant 20 secondes/vitesse 6. Répétez avec le bouillon restant. Ajoutez la crème et chauffez à 80°C/4 minutes/vitesse 2. Liens commerciaux Mettre20 grammes de beurre dans le Thermomix et cuire 3 min 10 sec/90°C/vitesse 1. Ajouter 500 grammes d'oignons coupés en deux dans le
Recettes minceur Ingrédients 8 pommes de terre 2 oignons 1 c. à soupe de crème liquide légère 100 g de bacon ciboulette ciselée huile d'olive sel, poivre Préparation Faites griller à sec le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant. Laissez refroidir hors du feu et découpez en petits morceaux. Réservez. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Epluchez et hachez les oignons. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Egouttez-les en réservant un peu d'eau de cuisson. Mixez le tout avec plus ou moins de l'eau de cuisson jusqu'à obtenir une soupe liquide mais encore un peu épaisse. Rectifiez l'assaisonnement puis versez dans des bols. Ajoutez la crème liquide, du bacon grillé et de la ciboulette ciselée dans chaque bol. Dégustez de suite avec du pain grillé. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto
Mes15 recettes Tarte Oignons Tarte alsacienne Tarte aux oignons Tarte salée Empanada Vidéo Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak haché Légumes cuisinés Salade Salade fraîche Salade fraîcheur Poke bowl Salade composée Ecrasé Pané Escalope Poulet Escalope panées Poulet pané Dés de poulet Escalope de poulet Ecrasé de
Voici la recette de la soupe aux champignons et pommes de terre, une savoureuse soupe crémeuse d’automne avec des champignons de saison facile et simple à réaliser pour un repas sain et équilibré accompagnée d’une escalope de viande grillé. Ingrédients pour 4 personnes – 4 pts / personne – 400 g de champignons frais 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 120 g de crème fraîche à 4% de mg 750 ml de bouillon de légumes sel, poivre Préparation Epluchez et hachez l’oignon et l’ail puis pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Ensuite nettoyez les champignons et émincez-les. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons et les pommes de terre puis laissez revenir 5 minutes. Ensuite salez et poivrez. Versez le bouillon chaud puis mettez le couvercle et laissez cuire 40 minutes. Ajoutez la crème fraîche et rectifiez l’assaisonnement puis laissez encore 5 minutes en remuant. Servez ensuite votre soupe aux champignons et pommes de terre aussitôt. Éplucheret mettre les oignons en 2 dans le 5 secondes vitesse 5 Ajouter le beurre 15 minutes 100° A la sonnerie mettre les pommes de terre, Soupe à l'oignon, soupe de saison.... Demain commence l'hiver, cependant il fait beau et pas trop froid en Picardie. Pas grave ce sera quand même soupe ce soir pour notre repas, même s'il ne fait pas froid, on apprécie toujours une bonne soupe le soir chez l'accompagne de fromage râpé ainsi que de petits croûtons. Un vrai réalisé cette soupe avec mon robot thermomix, mais si vous n'en possédez pas il suffit tout simplement de cuire vos aliments dans une cocotte puis de les mixer. Les ingrédients - 150 gr d'oignons j'ai utilisé des oignons rouges n'en n'ayant pas d'autres- 500 gr de pomme de terre- 1 cube de bouillon de volaille- 800 gr d'eau- un petit morceau de beurre- des croutons et du fromage râpéEplucher votre oignon, couper le en 4. Mixer quelques minutes, ajouter le beurre et cuire 15 minutes à 100° vitesse 1. L'oignon va colorer et c'est lui qui donnera la couleur à la vos pommes de terre, les laver, couper les en petits morceaux. Les ajouter à l'oignon ainsi que le cube de bouillon de en dernier l'eau. Cuire 25 minutes à 100° Vitesse 1Une fois que la sonnerie retentit, vérifiez si vos pommes de terre sont cuites. Mixer progressivement de la vitesse 1 à la vitesse 10 pendant 40 elle vous semble trop épaisse vous pouvez bien entendu rajouter un peu d' bien chaude avec des croutons, du fromage râpé voir même de la crème fraiche pour les plus gourmands.J'ai lu dans un commentaire sur un site que l'on pouvait y mettre des morceaux de saucisse knaki chaudes en petit morceaux en garniture... mais ça c'est selon les goûts. Tags entrée salée . 557 702 215 641 98 525 114 40

soupe Ă  l oignon pomme de terre thermomix